台東關山有機精品台灣咖啡掛耳包(水洗)

味譜:小米酒香、發酵味強烈、酸轉甜,尾韻持久。

來自花東縱谷,濃濃的米香中,飄著一絲迷人的咖啡氣息。

森高砂咖啡與彰化八卦山生產班班員陳正義先生的「日出咖啡」合作,遠赴台東關山鎮,在一片結實累累的金黃稻田之外,找到了這批迷人的豆子。

陳先生用心照顧,精心研究生豆發酵技術,造就了這批豆子神祕的天然酒香。森高砂咖啡用謹慎的心情,延聘國內頂級烘豆師,經過不斷嘗試,終於找到合適的烘焙曲線,推出這批難得的極品豆子。

如同莊園名稱,「日出」,這批豆子象徵台灣咖啡新的起點。不同於坊間平淡無味的國際豆用深烘焙掩飾空洞,我們採用客製化的中淺烘焙設法表現豆子的原味。在酒香與甘甜交織下,厚實的body、繁複的香氣,一定可以讓消費者對台灣咖啡刮目相看,愛上這份隱藏在台灣後山的、不為人知的神奇味道。

本支豆種參與Coffee Review 2015年初舉辦的K-cup膠囊咖啡比賽,勇奪世界第二、高達88分的佳績。膠囊咖啡必須事先研磨,全豆現磨風味將會更佳。 《競賽評分資料請按這裡》 《競賽豆種資料請按這裡》

陳先生用心照顧,精心研究生豆發酵技術,造就了這批豆子神祕的天然酒香。本批次採水洗處理法,味譜包含小米酒香、發酵味強烈、酸轉甜,尾韻持久。推薦給所有喜歡台灣咖啡的朋友們,品嚐這來自台東的精品咖啡,讚嘆這份隱藏在台灣後山的、不為人知的神奇味道。

台灣咖啡的故事
更多在地農產資訊
電光部落

此商品目前已售完無法訂購

取得活動通知、年度新商品與優惠訊息

訂閱電子報

更重要的是,我們只會通過電子報發送折扣碼喔!

線上服務與最新資訊

追蹤我們

只要按一個按鈕,就能立即與我們互動,包含產品諮詢、店面訂位服務,還有不定期的秘技分享喔!
購物車
本站使用cookies以提升使用體驗。如果您繼續瀏覽本網站,代表您同意我們使用cookie。
鍵入想要找的產品吧!

登入

還沒有帳號嗎?